Recetas de Cocina Gallega
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25 mar 2009Me había sobrado arroz de un guiso, y no me apetecía dejarlo para la comida del día siguiente o para la cena. Es que el arroz recalentado no tiene mucho éxito, así que decidí reciclarlo y preparar unos pimientos rellenos. Ingredientes: – Pimientos del piquillo – Restos de arroz – 1/2 cebolla – jugo de [...]
En: General
29 ene 2009Bienvenidos, con la creación de este blog queremos tener un registro de recetas y curiosidades sobre la cocina diaria de cualquier familia gallega. No queremos que sea otro blog/web sobre la cocina tradicional gallega, nuestra intención es que podais ver y experimentar con nuestras recetas. Por supuesto nuestra cocina está muy ligada a la tradicional [...]
La Cocina Gallega, nuestra intención es que podais ir viendo la cocina que hacemos diariamente en nuestra casa. La comida tradicional gallega está muy ligada, por supuesto, a los ingredientes y platos que hacemos, pero no queremos que sea otro blog sobre la cocina tradicional, esperamos que os guste y os sirva de ayuda a la hora de preparar vuestros platos en casa.