Carnes – La Cocina Gallega

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4 febrero 2014

Raxo

Este es un plato muy típico gallego, es muy normal encontrarse una raxería donde comerlo. Se trata de lomo de cerdo troceado, sazonado y pimentado sin ningún otro condimento, su presentación es muy similar...

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2 febrero 2014

Croquetas de carne de churrasco

Las croquetas son un gran recurso a la hora de aprovechar lo que nos ha sobrado de alguna comida además de que a los más jóvenes les encanta, bueno y a quien no le...