Etiquetado: sal

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Lubina rellena de cous-cous

La lubina es propia del mar Mediterráneo y el océano Atlántico,  este pescado es muy apreciado por su valor culinario y en la pesca deportiva. En la costa suroeste atlántica española, también se le...

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Raxo

Este es un plato muy típico gallego, es muy normal encontrarse una raxería donde comerlo. Se trata de lomo de cerdo troceado, sazonado y pimentado sin ningún otro condimento, su presentación es muy similar...

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Albóndigas en salsa de tomate

Esta es una receta que gusta a todo el mundo,  pequeños y  mayores, muy sencilla de elaborar aunque un poco laboriosa por tener que hacer las albóndigas y no sólo cocinarlas, pero podemos primero...

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Magdalenas de limón

La magdalena o madalena (en francés: madeleine) es un pequeño bollo tradicional de la región de Lorena, en Francia, que se ha extendido por toda Francia, España y por consecuente Iberoamérica. Información de la Wikipedia. Las magdaleans son un postre muy versátil, se pueden hacer de...

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Puré de patatas

El puré de patatas es un rico acompañamiento para una carne o un pescado, o para otros muchos platos. La patata cocida siempre es mucho mejor acompañamiento que la patata frita y a los...