Etiquetado: perejil

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Puré de patatas

El puré de patatas es un rico acompañamiento para una carne o un pescado, o para otros muchos platos. La patata cocida siempre es mucho mejor acompañamiento que la patata frita y a los...

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Patatas y brécol al vapor

Suelo preparar esta guarnición para acompañar platos de pescado, aunque también es perfecta para platos de carne. Como dejo preparada la comida del día anterior, las patatas y el brécol se mantienen enteras, no...

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Lubina rellena

Esta receta la saqué de un libro que me regaló mi cuñada Eli, el libro es “Pan Comido”. Se trata de un libro de recetas elaboradas por Sela Cea, una chica que como yo,...

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Habas con almejas

Vamos a preparar unas habas con almejas, o como se dice en Asturias, fabes con almejas. Nosotros las vamos a hacer como las hace mi madre, primero hacemos las habas y después las almejas...

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Gambas al ajillo

Éste es un plato muy fácil de hacer y muy socorrido como entrante o para preparar una cenita a base de picoteo. Yo las preparo con gambas congeladas. Siempre tengo en el congelador una ...