Etiquetado: laurel

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Albóndigas en salsa de tomate

Esta es una receta que gusta a todo el mundo,  pequeños y  mayores, muy sencilla de elaborar aunque un poco laboriosa por tener que hacer las albóndigas y no sólo cocinarlas, pero podemos primero...

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Patatas amarillas

Esta forma de preparar las patatas es ideal para acompañar cualquier tipo de  carne, además es muy cómodo cuando se  tienen invitados porque se pueden hacer con anterioridad y a la hora de comer...

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Ternera en salsa

La ternera preparada de esta manera me encanta. Mi madre la prepara muchas veces, y como teníamos invitados le pedí la receta. Ya os digo que tuvo mucho éxito. Ingredientes 2 trozos de ternera...

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Lentejas con verduras

Ingredientes (4 pers.) 350 gr. de lentejas 2 puerros 1/2 pimiento rojo 1 zanahoria 1/2 cebollas salsa de tomate 1 huevo duro 1 hoja de laurel aceite de oliva sal  

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Carne con patatas amarillas

Este plato no deja de ser un guiso de carne con patatas, pero  mis hermanos y yo, de niños, cuando le preguntábamos a mi madre qué había de comida, nos decía “carne con patatas...

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Ossobuco de ternera al vino tinto

Este es uno de los platos estrella de todos los que llevo preparado. Quería preparar algo especial para invitar a unos amigos muy especiales, Sonia y Jose, así que me decidí a preparar ossobuco...