Etiquetado: cebolla

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Ossobuco de ternera al vino tinto

Este es uno de los platos estrella de todos los que llevo preparado. Quería preparar algo especial para invitar a unos amigos muy especiales, Sonia y Jose, así que me decidí a preparar ossobuco...

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Pastel de cabracho

El pastel de cabracho se trata de una receta asturiana. La receta original hay que prepararla con cabracho, lo que sucede es que es un pescado con mucha espina, así que yo lo preparo...