Etiquetado: ajo

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Raxo

Este es un plato muy típico gallego, es muy normal encontrarse una raxería donde comerlo. Se trata de lomo de cerdo troceado, sazonado y pimentado sin ningún otro condimento, su presentación es muy similar...

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Albóndigas en salsa de tomate

Esta es una receta que gusta a todo el mundo,  pequeños y  mayores, muy sencilla de elaborar aunque un poco laboriosa por tener que hacer las albóndigas y no sólo cocinarlas, pero podemos primero...

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Judías verdes con chorizo

Las Judías verdes se cultivan desde hace 5.000 años. Son originarias de México y Perú, aunque algunos creen que son originarias de Asia, India y China. Lo cierto es que los conquistadores españoles las...

Merluza a la gallega 0

Merluza a la gallega

La merluza a la gallega es un plato muy saludable ya que la forma de cocinado es la cocción, y para aportarle sabor se riega con un rustrido elaborado con aceite de oliva, ajo...

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Arroz en blanco

Os pongo esta guarnición tan socorrida para cualquier tipo de plato porque, aunque parece mentira, hay quien no sabe como preparar el arroz en blanco, así que aquí dejo la receta. Ingredientes (2 pers.)...

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Ternera en salsa

La ternera preparada de esta manera me encanta. Mi madre la prepara muchas veces, y como teníamos invitados le pedí la receta. Ya os digo que tuvo mucho éxito. Ingredientes 2 trozos de ternera...

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Champiñones al ajillo

Me encantan los champiñones, y preparados de esta manera son una guarnición o un entrante exquisito, o cuando queremos preparar una cena en plan picoteo también podemos preparlos. Ingredientes 1/2 kg. de champiñones frescos...