Etiquetado: aceite de oliva

Bacalao a la Vizcaína 0

Bacalao a la vizcaína

Ingredientes (2 pers.) 4 trozos de bacalao desalado 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 1 diente de ajo tomate triturado 1 cucharada de harina aceitunas sin hueso aceite de oliva  

Arroz en blanco 3

Arroz en blanco

Os pongo esta guarnición tan socorrida para cualquier tipo de plato porque, aunque parece mentira, hay quien no sabe como preparar el arroz en blanco, así que aquí dejo la receta. Ingredientes (2 pers.)...

Patatas amarillas 3

Patatas amarillas

Esta forma de preparar las patatas es ideal para acompañar cualquier tipo de  carne, además es muy cómodo cuando se  tienen invitados porque se pueden hacer con anterioridad y a la hora de comer...

Ternera en salsa con champiñones 4

Ternera en salsa

La ternera preparada de esta manera me encanta. Mi madre la prepara muchas veces, y como teníamos invitados le pedí la receta. Ya os digo que tuvo mucho éxito. Ingredientes 2 trozos de ternera...

Champiñones al ajillo 1

Champiñones al ajillo

Me encantan los champiñones, y preparados de esta manera son una guarnición o un entrante exquisito, o cuando queremos preparar una cena en plan picoteo también podemos preparlos. Ingredientes 1/2 kg. de champiñones frescos...

Croquetas de conejo 1

Croquetas de conejo

El otro día preparé para comer un guiso de conejo con arroz que estaba buenísimo, pero hice demasiado y sobró tanto conejo como arroz, y no nos apetecía tomarlo por la noche de cena...

Lubina rellena 3

Lubina rellena

Esta receta la saqué de un libro que me regaló mi cuñada Eli, el libro es “Pan Comido”. Se trata de un libro de recetas elaboradas por Sela Cea, una chica que como yo,...