Etiquetado: aceite de oliva

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Raxo

Este es un plato muy típico gallego, es muy normal encontrarse una raxería donde comerlo. Se trata de lomo de cerdo troceado, sazonado y pimentado sin ningún otro condimento, su presentación es muy similar...

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Albóndigas en salsa de tomate

Esta es una receta que gusta a todo el mundo,  pequeños y  mayores, muy sencilla de elaborar aunque un poco laboriosa por tener que hacer las albóndigas y no sólo cocinarlas, pero podemos primero...

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Pechuga de pollo empanada

Dada su alta cantidad de proteínas, la pechuga de pollo es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia...

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Judías verdes con chorizo

Las Judías verdes se cultivan desde hace 5.000 años. Son originarias de México y Perú, aunque algunos creen que son originarias de Asia, India y China. Lo cierto es que los conquistadores españoles las...

Conejo guisado 3

Conejo guisado

Ingredientes (2 pers.) 4 trozos de conejo adobado 1/2 cebolla 1/2 pimiento rojo 2 patatas 1/2 vaso de vino blanco azafrán aceite de oliva y sal Ingredientes para el adobo aceite de oliva ajo...

Merluza a la gallega 0

Merluza a la gallega

La merluza a la gallega es un plato muy saludable ya que la forma de cocinado es la cocción, y para aportarle sabor se riega con un rustrido elaborado con aceite de oliva, ajo...