Salchichas en gabardina

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Preparé estas salchicas de cena. Es una cena rápida y seguro que a los niños les encanta (y a los que no son tan niños).

Ingredientes (2 pers.)
– 4 salchichas
– 4 rebanadas de pan de molde
– 4 lonchas de queso o queso rallado
– mantequilla

 

Preparación
01.
Empezamos por estirar las rebanadas de pan con un rodillo (a falta de rodillo una botella). Mejor es que las rebanadas no tengan  borde, pero las nuestras tenía borde y se pudo hacer sin problemas.

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02.
Untamos las rebanas con mantequilla y ponemos la loncha de queso. Nos quedamos sin lonchas de queso así que pusimos queso rallado.

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03.
Encima colocamos la salchicha de forma diagonal. Envolvemos la salchicha con 2 de las esquinas de la rebanada de pan y sujetamos con un palillo.

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04.
Untamos si queremos de nuevo con un poco de mantequilla los rollitos de pan para que se dore en el horno y horneamos a 180 – 200º,  con el horno precalentado unos 10 min. (hasta que se dore el pan y el queso se derrita).

Probarlo porque están buenísimos. Los acompañamos con mostaza y ketchup y estaban para comérselos. Otra noche probaré a rellenar el pan de molde con otros ingredientes. Ya os contaré.

 

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