Salchichas en gabardina

Preparé estas salchicas de cena. Es una cena rápida y seguro que a los niños les encanta (y a los que no son tan niños).

Ingredientes (2 pers.):

- 4 salchichas
- 4 rebanadas de pan de molde
- 4 lonchas de queso o queso rallado
- mantequilla

Preparación:

01. Empezamos por estirar las rebanadas de pan con un rodillo (a falta de rodillo una botella). Mejor es que las rebanadas no tengan  borde, pero las nuestras tenía borde y se pudo hacer sin problemas.

02. Untamos las rebanas con mantequilla y ponemos la loncha de queso. Nos quedamos sin lonchas de queso así que pusimos queso rallado.

03. Encima colocamos la salchicha de forma diagonal. Envolvemos la salchicha con 2 de las esquinas de la rebanada de pan y sujetamos con un palillo.

04. Untamos si queremos de nuevo con un poco de mantequilla los rollitos de pan para que se dore en el horno y horneamos a 180 – 200º,  con el horno precalentado unos 10 min. (hasta que se dore el pan y el queso se derrita).

Probarlo porque están buenísimos. Los acompañamos con mostaza y ketchup y estaban para comérselos. Otra noche probaré a rellenar el pan de molde con otros ingredientes. Ya os contaré.