Bienvenidos, con la creación de este blog queremos tener un registro de recetas y curiosidades sobre la cocina diaria de cualquier familia gallega. No queremos que sea otro blog/web sobre la cocina tradicional gallega, nuestra intención es que podais ver y experimentar con nuestras recetas. Por supuesto nuestra cocina está muy ligada a la tradicional por sus ingredientes y forma de prepararlas, por lo que la esencia nuestra cocina estará muy presente, esperamos que disfruteis y os sirva de ayuda todo lo que aquí publiquemos.

Un saludo y nuevamente bienvenidos.